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Desde que foi usado pela primeira vez em 2008 levou à ascensão do agora famoso bitcoin. No entanto, blockchain não para no setor financeiro. Traduzido literalmente por “cadeia de blocos”, a tecnologia blockchain nos permite armazenar e enviar informações de forma segura e transparente. Sua singularidade: seu modo de operação distribuído sem ponto central de controle.
Por extensão, falamos sobre blockchain para se referir a um banco de dados criado com essa tecnologia. Compartilhado por diferentes usuários e sem intermediários, esse banco de dados seguro mantém um registro de todas as trocas entre usuários autorizados, para que cada usuário possa verificar a validade de todos os blocos da cadeia. Blockchain também pode ser aplicada a vários setores de atividade, como a Supply Chain.
A rastreabilidade é a capacidade de descobrir de onde um produto vem e seguir sua rota em toda a cadeia de transformação e distribuição. Os requisitos para rastreabilidade são definidos por regulamentos emitidos por autoridades reguladoras nacionais e internacionais e variam de acordo com o tipo de mercadoria. Na União Europeia, por exemplo, a rastreabilidade de produtos alimentícios é controlada pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (AESA).
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A tecnologia Blockchain tem muitas vantagens para o setor de Supply Chain: é programável, confiável e nos fornece informações em tempo real sobre as operações. Objetivo: ser capaz de reagir o mais rápido possível em caso de perigos. Estas características específicas fazem dela uma garantia de qualidade para as empresas, especialmente aquelas que trabalham no setor de alimentos.
Na cadeia de distribuição, a capacidade de automatizar determinadas tarefas nos permite melhorar nossa eficiência e reduzir os tempos de processamento. Graças a uma blockchain programável, é completamente possível, por exemplo, enviar pagamentos automáticos quando a mercadoria for recebida. Se um pedido não tiver sido recebido, também podemos acionar automaticamente um processo de gerenciamento de disputa.
Implementar um processo de rastreabilidade sem uma blockchain é perfeitamente possível. No entanto, a inviolabilidade da blockchain dá à cadeia de rastreabilidade um valor ainda mais convincente. Os usuários da cadeia não podem alterá-la porque ela é segura e de propriedade conjunta de várias entidades. De fato, a informação que contém é considerada confiável e não pode ser posta em dúvida. Não é operado por um ator que poderia ter interesses econômicos ou políticos.
Com a blockchain, os diversos atores da cadeia de valor também podem detectar problemas ou irregularidades em tempo real. Sem soluções em tempo real para lidar com situações, são necessárias pelo menos duas semanas para localizar produtos alimentícios inseguros durante um incidente de segurança alimentar.
No setor de alimentos, a blockchain pretende acelerar o processo de identificação da fonte de contaminação do produto. Em termos específicos, cada ator na supply chain registra na blockchain todas as operações realizadas para a distribuição de produtos. Da produção ao ponto de venda, podemos rastrear mais rapidamente e identificar o vetor de contaminação no ciclo.
Na verdade, o Grupo Carrefour acaba de lançar a primeira blockchain do setor de alimentos na Europa para garantir a rastreabilidade de seus frangos de criação vindos de Auvergne. Incubação, reprodução, alimentação, abate, armazenamento e venda: cada passo na produção, processamento e armazenamento de aves é registrado e constitui um elemento na blockchain e é segura com acesso personalizado em todos os níveis da cadeia.
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Na Supply Chain, as vantagens comprovadas para blockchain são muitas. Os atores podem aumentar sua eficiência operacional e, assim, melhorar sua imagem de marca.
Hoje, uma remessa internacional de mercadorias exige, em média, verificação por 30 entidades diferentes. Essas várias inspeções ainda dependem principalmente da verificação manual de documentos em papel. Se um documento de suporte estiver faltando, um contêiner inteiro (ou vários) deve permanecer parado.
O acúmulo dessas operações inevitavelmente retarda a entrega de mercadorias e cria custos significativos para os operadores da Supply Chain… custos que poderíamos eliminar com a blockchain!
Como uma tecnologia de baixo custo, a blockchain levanta grandes esperanças no setor de logística. Sem necessidade de grandes investimentos, todos os agentes financeiros podem se beneficiar de soluções acessíveis a baixo custo.
Em termos de marketing, uma marca que utiliza a blockchain também pode aumentar significativamente sua imagem e despertar mais confiança dos consumidores em seus produtos. Como? Vamos pegar a marca de moda Baby Ghost como exemplo. Esta marca tem usado a blockchain para rastrear suas roupas e acessórios desde a coleção primavera/verão 2017.
Ao digitalizar um chip NFC ou um QR code em cada artigo, os consumidores podem acessar o registro completo dos produtos que compram e, como tal, verificar a autenticidade de suas compras. Graças a essa tecnologia, a marca afirma ter interações aprimoradas com sucesso com seus clientes. Assim, o uso da blockchain dará às marcas preocupadas com o relacionamento com o cliente um verdadeiro potencial de marketing.
A Blockchain se apresenta hoje como uma oportunidade sem precedentes para o setor de Supply Chain, em particular na indústria de alimentos. No entanto, a tecnologia continua a ser complexa de implementar, principalmente devido ao desaparecimento de intermediários. Alguns pontos ainda precisam ser esclarecidos no nível político e jurídico, no que diz respeito ao processamento de dados pessoais. Tantos freios que precisarão ser removidos para aproveitar ao máximo o potencial dessa tecnologia.
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