Crème glacée Chapman’s

Présentation

Chez Chapman’s, nous sommes très fiers d’être le plus grand fabricant indépendant de crème glacée au Canada, mais nous ne dépasserons jamais la communauté de Markdale, en Ontario, dans laquelle nous vivons et travaillons. Un sentiment d’appartenance et un esprit de famille imprègnent l’atmosphère de Chapman’s Ice Cream.

Nous sommes peut-être situés dans un village et un peu en dehors des sentiers battus, mais nous ne serons jamais déconnectés de nos clients et nous répondrons toujours à leurs besoins avec des produits de qualité à des prix abordables.

Le projet en bref

• Les inventaires étaient inexacts
• Il n’y avait pas de mise à jour des stocks en temps réel, Dans la mesure où les ingrédients et les produits finis passaient par les processus d’entreposage et de fabrication.
• Le suivi imprécis et manuel des pertes et de la réduction des stocks entraînait des ajustements inattendus de la valeur des stocks Lors de l’inventaire .
• Les processus d’entreposage étaient effectués manuellement sans code barres et étaient donc inefficaces.
• L’entreprise ne contrôlait pas le flux et le suivi des ingrédients et des produits tout au long de la production et de l’expédition.

Le rôle de Generix

• Éliminer les processus manuels en automatisant les échanges de données entre les systèmes ERP et WMS.
• Améliorer l’exactitude, l’actualité et la disponibilité des données critiques de l’entreprise.
• Suivre chaque réception, mouvement et consommation dans l’ensemble de l’entreprise à un niveau d’extrême précision .
• Assurer la visibilité, le contrôle et la traçabilité des stocks tout au long du processus, de la réception des matières premières à la distribution des produits finis, en passant par la fabrication.

« Je peux voir d’où il vient et le lot d’origine sur son étiquette. Je peux voir ce qui a été utilisé. Je peux également voir l’historique de production de ce produit en temps réel. C’est extraordinaire pour nous. » John Fleming

Les solutions utilisées

Retrouvez le descriptif complet des solutions présentées dans cette étude de cas

• Logiciel WMS : gestion d’entrepôts