Conhecida como reconhecimento ótico de caracteres, esta técnica permite a um sistema ou aplicação informática ler e armazenar automaticamente texto datilografado, impresso ou manuscrito, interpretando um processo ótico (uma captura ou uma fotografia). Assim, permite poupar tempo. As funções de OCR permitem que a parte textual de uma imagem seja extraída e editada num programa de processamento de texto. Algumas são ainda mais avançadas e visam imitar a capacidade humana de reconhecer objetos.